教你不銹鋼商用廚具如何去除異味
我們都知道，雖然商用廚房雖然每天都在加工大量的食材，可是由于廚房廚具長期的接觸各種食材，慢慢的廚房內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生一種異味。而且這種異味出現(xiàn)的時(shí)間越長，如果不加處理，味道就會(huì)非常的難聞，并且最終影響廚房工作人員的心情和工作狀況。那么，如何才能夠去除廚房異味呢？
1、菜刀上的腥臭味
在廚房做魚，用刀殺魚，用刀去鱗片會(huì)使菜刀上留有腥臭味。難以消除。實(shí)際上有一個(gè)竅門，用姜片擦洗下菜刀，腥臭味道就可以除去，方便又簡單。
2、菜板上的異味
使用食用醋，將兩匙醋與200毫升溫開水混合，然后倒在鋪好衛(wèi)生紙的切菜板上，置放15分鐘，菜板上的污漬會(huì)非常容易消除，異味也會(huì)隨之消退，同時(shí)也有一定的抑菌作用。除此之外，菜板在使用后應(yīng)及時(shí)沖洗，如果有太陽時(shí)，可以放在太陽下晾干，起到消毒殺菌的作用。
3、長期使用的玻璃容器
如果玻璃容器沒有許多污漬，可以不需要使用洗潔精，使用茶渣洗擦就可以了。清洗有印花的玻璃容器時(shí)，可以用薄綿紙，以防浸蝕容器上的印花。
4、廚房內(nèi)的霉臭味
廚房管道較多，假如產(chǎn)生漏水、滲水和滲漏的狀況，又沒有及時(shí)處理，非常容易造成置物或墻面返潮長霉，使房間內(nèi)產(chǎn)生異味。此時(shí)，處理的方式相對簡單，先將發(fā)霉的物件清除干凈，再將房間內(nèi)通風(fēng)散味就可以了。
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